Бесплатная доставка по г. Москве
без выходных, 08:00 - 23:00
+7 (495) 64-24-704

Мин. сумма заказа - 900 руб

Не всегда есть возможность попасть в хороший ресторан и отведать японской кухни. Но получить такое удовольствие можно и дома. Приобрести необходимые ингредиенты не составляет особого труда даже в отдаленных регионах страны. Конечно, Вы всегда можете заказать бесплатную доставку у Сушимаса.

Составляющие ингредиенты:

  • рис — 0,5 кг
  • свежий огурец — 4-5 шт.
  • рыба (лосось) — 200-250 г
  • соус соевый классический — 2-3 ст. ложки
  • васаби порошок — 30 г
  • листы (морские водоросли) нори — 10 шт.
  • маринованный имбирь
  • коврик для заворачивания ролл

Способ приготовления

  • Обычный рис (круглый или продолговатый) замачиваем в воде на час, а после процеживаем.
  • Ставим на огонь до полного приготовления, можно не солить.
  • Огурец помыть и нарезать соломкой.
 
  • Лосося слабо подсолить или приобрести уже подсоленный. Нарезать мелко и добавить соевый соус и немного васаби (0,5 ч. ложки).
  • На специальный коврик помещаем лист из водорослей блестящей стороной вниз. Накладываем тонким слоем рис примерно до половины и распределяем по поверхности, слегка придавливая. С самого края укладываем вдоль листа огурец и рыбу. Можно сначала разложить начинку, и уже потом выложить рис.
  • Аккуратно, помогая себе ковриком, заворачиваем все ингредиенты вовнутрь и придавливаем ковриком со всех сторон. Так получается первый виток. Поворачиваем все до конца, а край немного смачиваем водой. Теперь всю колбаску катаем в коврике, слегка прижимая. По краям готовой заготовки может выпадать рис, это не критично. Необходимо смочить руки в воде, и затолкнуть рис обратно.
  • Выкладываем готовую заготовку на разделочную доску. Острым ножом нарезаем 5-6 кусочков. Переворачиваем одной из сторон и кладем на тарелку. Украшаем капелькой васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.
  • Острым ножиком, смоченным в воде с уксусом, режем заготовку на равные части
Все готово. Можно дать немного настояться. Приятного аппетита!

Добавьте к заказу

105 руб.
Абокадо маки ролл
Абокадо маки ролл
175 руб.
Аона темпура
Аона темпура
80 руб.
Вакаба маки ролл
Вакаба маки ролл
395 руб.
Вегетерианский сет
Вегетерианский сет
Нужна помощь? Звоните: +7 (495) 64-24-704